S’il est un fromage qui mériterait d’être en appellation d’origine contrôlée, c’est bien le bleu du Queyras. Producteurs et fromagers des Hautes-Alpes y travaillent.
S’il est un fromage qui mériterait d’être en appellation d’origine contrôlée, c’est bien le bleu du Queyras. Producteurs et fromagers des Hautes-Alpes y travaillent.